栄養・調理・製菓・製パン分野の記事一覧
- 栄養・調理・製菓・製パン
学校給食・病院・介護の現場で活躍する 栄養士・管理栄養士の役割の違いとは!?
機械化が進む新時代の飲食業界で「人間」に求められるスキルとは?
【学校法人誠心学園】チャンスが広がる調理・製菓の現場 若者たちは未来をどう見つけるか!?
【東京すし和食調理専門学校】自分で考えて、新しいものを生み出せる和食人材を育成する。
目の前のお客様のために何ができるか。新時代の外食産業を担う調理師とは!?
【学校法人 誠心学園】調理・製菓の幅広い学びから自分の未来を選び取る力を身につけてほしい。
【服部栄養専門学校】次世代の「食」を支えるのは、調理と栄養を深く理解した人材。
学生のうちに職場体験などの実践を積み 適性を見極めて調理師の夢を実現しよう!
「作る」技術だけでなく、マーケティングや販売などの学びから「届け方」を意識しよう
【学校法人 誠心学園】「教えるから、考えさせるへ」時代のニーズに合わせて、未来を選べる人材を育成する。
“育てがい”のある謙虚さと素直さこそが 高度な技術を身につける最善の道
おいしさを追求した調理技術の習得だけでなく 販売促進に向けたビジネスセンスも磨こう!
医療・福祉・教育施設など、多彩なフィールドで栄養のプロフェッショナルとして活躍
【学校法人 食糧学院 東京栄養食糧専門学校】「食と栄養」のエキスパートが幅広い仕事で求められる時代へ
【東京誠心調理師専門学校】健全な店舗経営に役立つコスト意識・衛生意識を持った プロの料理人を育成する
【香川調理製菓専門学校】和洋中から製菓まで 豊富な実習レポートの積み重ねが 現場に活きる貴重な財産となる
【東京すし和食調理専門学校】「本物の和食」とはなにか?
【学校法人 新宿学園 新宿調理師専門学校】コロナ禍でも変わらない「調理師の本質」とは
【学校法人 食糧学院】「食」と「栄養」の分野 幅広く実践的に学ぶことで、将来の選択肢が無限に広がる
緊急支援!推薦入試出願者を対象とする20万円の減免制度(武蔵野調理師専門学校・武蔵野栄養専門学校・専門学校武蔵野ファッションカレッジ)
調理師専門学校とは、「食」との向き合い方を学び、将来の可能性を広げる場所。
優れた料理人の育成方針を「シラバス」で見える化
「つくる」のその先へ
栄養士・管理栄養士の進路の違いと 専門学校だからこそ得られる資格以外の力とは
調理の世界は、“三ツ星”クラスを 頂点とするピラミッド構造
作るだけでなく、衛生管理から 販売まで幅広く学ぶ意識を持とう