栄養・調理・製菓・製パン分野の記事一覧
- 栄養・調理・製菓・製パン
【服部栄養専門学校】次世代の「食」を支えるのは、調理と栄養を深く理解した人材。
学生のうちに職場体験などの実践を積み 適性を見極めて調理師の夢を実現しよう!
「作る」技術だけでなく、マーケティングや販売などの学びから「届け方」を意識しよう
【学校法人 誠心学園】「教えるから、考えさせるへ」時代のニーズに合わせて、未来を選べる人材を育成する。
“育てがい”のある謙虚さと素直さこそが 高度な技術を身につける最善の道
おいしさを追求した調理技術の習得だけでなく 販売促進に向けたビジネスセンスも磨こう!
医療・福祉・教育施設など、多彩なフィールドで栄養のプロフェッショナルとして活躍
【学校法人 食糧学院 東京栄養食糧専門学校】「食と栄養」のエキスパートが幅広い仕事で求められる時代へ
【東京誠心調理師専門学校】健全な店舗経営に役立つコスト意識・衛生意識を持った プロの料理人を育成する
【香川調理製菓専門学校】和洋中から製菓まで 豊富な実習レポートの積み重ねが 現場に活きる貴重な財産となる
【東京すし和食調理専門学校】「本物の和食」とはなにか?
【学校法人 新宿学園 新宿調理師専門学校】コロナ禍でも変わらない「調理師の本質」とは
【学校法人 食糧学院】「食」と「栄養」の分野 幅広く実践的に学ぶことで、将来の選択肢が無限に広がる
緊急支援!推薦入試出願者を対象とする20万円の減免制度(武蔵野調理師専門学校・武蔵野栄養専門学校・専門学校武蔵野ファッションカレッジ)
調理師専門学校とは、「食」との向き合い方を学び、将来の可能性を広げる場所。
優れた料理人の育成方針を「シラバス」で見える化
「つくる」のその先へ
栄養士・管理栄養士の進路の違いと 専門学校だからこそ得られる資格以外の力とは
調理の世界は、“三ツ星”クラスを 頂点とするピラミッド構造
作るだけでなく、衛生管理から 販売まで幅広く学ぶ意識を持とう