最新記事

建築・インテリア

「究極の人間工学」である建築は 次世代にとってチャンスの多い業界

スタイリッシュな建物やSNS映えするインテリアなどを見て、建築やインテリアの分野に興味を持っている人も多いだろう。この分野ではどのような人材が求められているのか。建築・インテリアの分野で多くのプロを輩出してきた中央工学校…

栄養・調理・製菓・製パン

栄養士・管理栄養士の進路の違いと 専門学校だからこそ得られる資格以外の力とは

現在、多くの人の食に対する興味は“安全・安心”に加えて“健康”や“体にいい”ものにまで広がっている。給食などで衛生管理と大量調理を担う栄養士、更に高度な知識と技術が必要となり、医療の領域まで範囲が広がる管理栄養士の仕事と…

栄養・調理・製菓・製パン

調理の世界は、“三ツ星”クラスを 頂点とするピラミッド構造

飲食業界でキャリアを積んでいくためには、必ずしも調理師免許は必須ではない。また、調理師免許を取得するまでのプロセスとしては、専門学校で学ぶことは必須ではない。とはいえ、専門学校を経て調理師免許を取得することには大きな意義…

理容・美容・ビューティ

カット技術+αのスキルで 仕事の幅を広げよう

厚生労働省が2019年に発表した「平成30年度 衛生行政報告例」によると、全国の美容室は25万1,140店となり過去最高を記録。競争の激しい美容業界で生き抜く力をいかにして身につけるべきか、国際文化教育総合研究所の桑田篤…

自動車整備

世界に誇る日本の自動車産業。その未来を担う整備士を目指す

日本の基幹産業である自動車業界。近年ではコンピューターやAIなど、様々な先端技術の発展で自動車整備士に求められる知識の範囲も広がっている。業界に2万人以上の卒業生を輩出してきた、学校法人小山学院 専門学校東京工科自動車大…