誰もがAIを使いこなす時代 専門知識+発想力で差をつけよう
AI(人工知能)の進歩が社会全体を変えようとしている。AIによって、人が果たす役割も変わりつつあると言われる今、次世代を生きる若者たちはどのような知識・技術を身につけるべきなのか? 日本工学院専門学校顧問の久保田達也先…
情報処理・コンピュータAI(人工知能)の進歩が社会全体を変えようとしている。AIによって、人が果たす役割も変わりつつあると言われる今、次世代を生きる若者たちはどのような知識・技術を身につけるべきなのか? 日本工学院専門学校顧問の久保田達也先…
栄養・調理・製菓・製パン美しいケーキを作るパティシエに憧れを持つ人も少なくないだろう。お菓子作りやパン作りにはもちろん技術が必要だが、それだけで充分だろうか。国際フード製菓専門学校・校長の広瀬 道(おさむ)先生に、業界の現状から今後必要となる人…