【学校法人 食糧学院】「食」と「栄養」の分野 幅広く実践的に学ぶことで、将来の選択肢が無限に広がる
重要なのは「理由を考える」ということ 「グルテンフリー」が注目される背景にも理由がある 1925（大正14）年、国民の食生活の安定などを目的として創設された財団法人 糧友会を母体とする学校法人 食糧学院。この糧友会で顧問…
学校取材記事栄養・調理・製菓・製パン
学校取材記事
栄養・調理・製菓・製パン緊急支援！推薦入試出願者を対象とする20万円の減免制度（武蔵野調理師専門学校・武蔵野栄養専門学校・専門学校武蔵野ファッションカレッジ）
こんにちは編集長タクです。9月に入り、いよいよ志望校選びも第4コーナーに差し掛かりました。専門学校のAO入試も神奈川・埼玉は8月に出願が始まっており、東京も出願開始です（千葉は10月）。推薦入試は10月からなのでこちらも…
学校取材記事調理師専門学校とは、「食」との向き合い方を学び、将来の可能性を広げる場所。
新宿調理師専門学校の特徴のひとつに「学僕」制度がある。これは、昼間部の授業の補助をしながら、夜間部で学ぶ人材育成制度のこと。在学中は学生寮で生活し、授業料減免と生活費の補助などが受けられる。ひと昔前の住み込み修業のよ…
学校取材記事優れた料理人の育成方針を「シラバス」で見える化
即戦力人材の養成に向け、逆算に基づく段階別カリキュラムで着実にスキルアップ 学校法人後藤学園武蔵野調理師専門学校は、 1968年の開校以来、３万5000人以上の調理師を輩出。 近年では「高度調理経営科」と「ダブルプログラ…
学校取材記事「つくる」のその先へ
多角的な分析力と対応力を備え店舗運営をけん引する人材を育成 学校法人誠心学園が運営する国際フード製菓専門学校は、 2020年1月・2月に開催された 「第12回製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会」において、 ２年連続…
