調理師専門学校とは、「食」との向き合い方を学び、将来の可能性を広げる場所。
新宿調理師専門学校の特徴のひとつに「学僕」制度がある。これは、昼間部の授業の補助をしながら、夜間部で学ぶ人材育成制度のこと。在学中は学生寮で生活し、授業料減免と生活費の補助などが受けられる。ひと昔前の住み込み修業のよ…
学校取材記事pickup
学校取材記事
デザイン・イラスト「デザインの力」は現代社会の 幅広い領域で求められている！
グラフィックデザイナーやファッションデザイナーは、いつの時代も若者の憧れの的。トレンドの移り変わりが加速するこの分野で、今どのような人材が求められているのか。 デザインの分野で多くのプロを輩出してきた桑沢デザイン研究所の…
音楽・音響・映像・放送芸術エンタメ業界は「実体験」の時代 イベントを支えるシゴトを学ぼう！
エンタメ業界では、ライブや野外フェスなど実体験イベントが盛り上がっている。ミュージシャンやダンサーが脚光を浴びる舞台裏では、音響、照明、作曲・編曲などさまざまな職種のプロたちが活躍している。音楽、音響、放送、照明など、…
栄養・調理・製菓・製パン調理の世界は、“三ツ星”クラスを 頂点とするピラミッド構造
飲食業界でキャリアを積んでいくためには、必ずしも調理師免許は必須ではない。また、調理師免許を取得するまでのプロセスとしては、専門学校で学ぶことは必須ではない。とはいえ、専門学校を経て調理師免許を取得することには大きな意義…
理容・美容・ビューティカット技術＋αのスキルで 仕事の幅を広げよう
厚生労働省が2019年に発表した「平成30年度 衛生行政報告例」によると、全国の美容室は25万1,140店となり過去最高を記録。競争の激しい美容業界で生き抜く力をいかにして身につけるべきか、国際文化教育総合研究所の桑田篤…
