【服部栄養専門学校】次世代の「食」を支えるのは、調理と栄養を深く理解した人材。
飲食業の未来は、「食育」の先にある。 料理番組の解説者としてお茶の間でも知られる服部栄養専門学校の服部幸應校長。 料理学校を経営する家庭に生まれ、幼少期から「食」にまつわる教育を受けてきた経験をもとに、20年以上前から「…
学校取材記事pickup
学校取材記事
学校取材記事【専門学校東京テクニカルカレッジ】いま注目のデータサイエンス・AI分野。 専門学校で実体験を通して実践力を鍛えよう！
どの業界に進んでも武器になるデータサイエンス・AIの学びとは？ 大学や専門学校では次々と学科が新設されるなど、ますます注目を集めている「データサイエンス・AI」分野。 社会では、膨大なデータを有効活用して課題を解決するデ…
旅行・ホテル・ブライダルコロナ後の訪日観光需要に期待！今こそ語学力と国際感覚が強みになる
新型コロナウイルス感染拡大によって、大きな影響を受けたホテル・観光業界。 しかし、教育現場では、コロナ後の需要のV字回復に向け、インターンシップや研修プログラムの再開に力を注いでいる。 ホテル業界を志望する高校生は今何を…
CG・アニメーション・ゲームアプリやサブスクリプションの普及でニーズ拡大 ますます広がるマンガ・アニメ業界の可能性
『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』が日本映画史の興行収入を塗り替え、原作コミックスの累計発行部数が1億5,000万部を突破するなど、かつてない盛り上がりをみせるマンガ・アニメ分野。 多くの人が憧れを持ちながらも、仕事として…
保育・幼児教育幼稚園教諭と保育士の国家資格を同時に取得できる学校は限られる
待機児童問題などがクローズアップされ、ニーズが高まる保育業界。幼稚園教諭・保育士はいずれも慢性的に不足しており、人材育成に注目が集まる。 東京都内の伝統校である道灌山学園保育福祉専門学校の髙橋系太先生、東京教育専門学校の…
