新宿調理師専門学校の特徴のひとつに「学僕」制度がある。これは、昼間部の授業の補助をしながら、夜間部で学ぶ人材育成制度のこと。在学中は学生寮で生活し、授業料減免と生活費の補助などが受けられる。ひと昔前の住み込み修業のよ…