【学校法人小山学園】“目標”と“評価”を繰り返し、学習成果を生み出す「コヤマ式教育システム」の強みとは？

2023.12.07

業界で活躍するプロを育て上げる小山学園の教育システムに迫る東京都内に4つの専門学校を運営する学校法人小山学園は、全21学科を擁する総合学園として、多様な業界のプロフェッショナルを育成している。企業からも厚い信頼を受…

【JTBトラベル＆ホテルカレッジ】あらゆる人に快適な旅を提供するため独自のホスピタリティ教育を展開する

2023.07.20

ツーリズム領域の広がりを受け 2024年度より「JTBツーリズムビジネスカレッジ」へと校名を変更 JTBトラベル＆ホテルカレッジは、ツーリズム領域の広がりと変化するビジネスシーンを見据え、2024年度より「JTBツーリズ…

2023.05.23

シューズやバッグといった日常を彩るアイテム。その担い手になるには、どのような技術を身につければいいのだろうか。専門学校ヒコ・みづのジュエリーカレッジシューズ＆バッグコースの齋藤良学科長に、業界で即戦力として活躍するこ…

2023.05.18

2022年11月に開催された「全国魚市場＆魚河岸まつり2022」の会場で、東京すし和食調理専門学校の学生たちが忙しそうにすしを握っていた。この3日間の実習で、学生たちは約1000食を売り切る実績を残したという。イベン…

2023.05.15

コロナ禍を経て、飲食業界は大きな変革期に突入している。学校法人誠心学園の広瀬道理事長は、「これからの調理師・パティシエには、調理・製菓・製パンの技術だけでなく、『いかに売るか』『いかに届けるか』という意識も必要」と語…