待機児童問題などがクローズアップされ、ニーズが高まる保育業界。幼稚園教諭・保育士はいずれも慢性的に不足しており、人材育成に注目が集まる。 東京都内の伝統校である道灌山学園保育福祉専門学校の髙橋系太先生、東京教育専門学校の…